Para crear un filtro y usarlo en YouTube:
Configuración > YouTube > Crear Nuevo.

Ponemos el nombre  del filtro y damos al botón de confirmación.

Vamos a ver las siguientes opciones que tiene el filtro.

1:  Podemos deshabilitar los elementos de YouTube que se muestran a continuación:

2: Aquí  establecemos el bloqueo por categoría:

3: Bloqueo/ permitir palabras / frases

4: Bloquear /permitir canales