Primero de todo, vamos a ubicar dónde encontramos el Filtro predefinido, el cual emplearemos más.
Para esto nos vamos a panel Administrador > Filtros > YouTube > Filtro Principal YouTube > Editar (Botón azul)
USO: Windows y CBK.





Desde esta pestaña podremos establecer el nombre de nuestro filtro y si queremos que sea público para profesores o familia.





Si nos vamos a la pestaña de restricciones generales, nos da la opción de bloquear directamente la apk para Android y iOS, contenido adulto y los elementos de YouTube que queramos.  Ejemplo: El chat, los comentarios.





Desde la pestaña de categorías, podremos bloquear la que nos interese para que no pueda acceder.





Desde la pestaña de palabras / frases, podremos bloquear o permitir las que nos interese, aparte de cargar un archivo CSV para no ir una por una.





Desde la pestaña de Canales, podremos bloquear o permitir los que nos interese, podremos usar varios formatos para ponerlos (imagen de ejemplo).





Desde la pestaña de vídeos de YouTube, podremos bloquearlos o permitirlos. Imagina que quieres bloquear un canal, pero dentro de este hay un vídeo que quieres permitir.
Con esto ya tendríamos realizada toda la configuración sobre YouTube.