Crear una configuración:
Desde Dispositivos > Configuraciones > 
Podremos crear la configuración para nuestros equipos, desde estado del dispositivo, podremos aplicar el filtro por defecto que queramos tener.


Aplicar el filtro:
De manera permanente:  
Cuando vamos a cargar el listado de dispositivos,  podremos escoger la configuración (tenemos que tenerla creada previamente, paso anterior.).



De manera individual: 
Aparte, podremos decidir que configuración queremos aplicar para un alumno en específico.
Configuración > Listar dispositivos > Datos del dispositivo > Configuración


Si queremos por un tiempo determinado, o bien, seleccionar el alumno en cuestión que queramos aplicar el filtro o, seleccionamos todos, para que se aplique a todo el grupo, nos vamos a Supervisor > Panel de control > Filtro de navegación, seleccionamos el tiempo y escogemos el filtro que más nos interese.





Toda esta explicación aplica lo mismo para los filtros de YouTube.